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今天给各位分享鸡爪煲的鸡爪家常鸡爪家常家常做法的知识，其中也会对明虾鸡爪煲的煲的煲家常做法进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站，明虾现在开始吧！鸡爪家常鸡爪家常

本文目录

1. 花生鸡脚煲的煲的煲做法
2. 干锅明虾鸡爪煲的做法
3. 田螺酸笋鸡爪煲的做法

花生鸡脚煲的做法

鸡爪十个、姜三片 、做法做法葱适量 、明虾红枣七八个
、鸡爪家常鸡爪家常花生米半碗
、煲的煲盐适量、做法做法胡椒粉适量。明虾

1.准备好所有材料，鸡爪家常鸡爪家常花生米浸泡二十分钟左右洗净 ，煲的煲红枣清洗下，做法做法葱打结 ，生姜切片备用。

2.鸡爪剪去脚趾甲，放入冷水锅中。

3.再放入适量料酒去腥儿  ，煮开后温水冲洗干净沥干水备用  。

4.砂锅里放入足够多的水
，放入焯好水的鸡爪，，红枣和泡好的花生米，还有葱节段，生姜片。

5.大火烧开后转小火煮一小时左右，
，要撇去浮沫，然后放入少许盐 
。

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦 。

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个 、豆腐1块、冰晶糖3块、蒜头6个、酱油适量、蚝油适量、料酒适量 、八角3个、干辣椒2个 、老姜3片、豆瓣酱适量 、桂皮一个 、香叶2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块 、炸至金黄备用

第二步 ：虾捞一下，至红色即可捞起

第三步 ：在油锅中放入蒜头、姜、辣椒，将虾倒入 ，将酱油、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖 ，蒜头，姜 ，辣椒 ，蚝油，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶，料酒，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒
，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟 ，煲15分钟时倒入虾 ，25分时倒入豆腐 ，最后大火收汁就OK了

田螺酸笋鸡爪煲的做法

【食材】：田螺 、鸡肉 、姜蒜
 、蚝油、水淀粉、胡椒粉
、花生油、食盐、料酒。

【具体做法】：

准备适量的田螺，先把表面清洗干净，再用剪刀把屁股剪掉 ，再用清水洗干净。在锅里烧开水 ，加上点料酒 、姜片 ，把田螺放进去焯30秒 ，时间到捞出来，把水分控一下备用。

准备一只鸡剁成小块 ，加上点食盐、胡椒粉、花生油搅拌均匀 ，腌30分钟 。再把大蒜去皮切成粒，生姜切成片备用 。

下面在锅里倒上油
，把姜蒜放进去炒出香味 ，再把腌好的鸡肉放进去翻炒一下 ，炒到鸡肉变色 ，再加上料酒 、生抽翻炒均匀，再把田螺放进去翻炒一下，加上没过食材的清水 ，盖上盖子焖煮20分钟，时间到，加上点蚝油 、水淀粉搅拌均匀 ，这样就可以出锅了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。